土豆的“逆袭”:从土疙瘩到金蛋的深加工之旅

2025-03-28 06:45 千禾

  引言:正在现代农业的海潮中,马铃薯做为一种主要做物,特别是正在榆阳区,这块位于北纬38度的膏壤上,马铃薯的种植和深加工正不竭焕发出新的活力。通过一系列高科技手段,这一保守做物正正在履历从“土疙瘩”到“金蛋蛋”的富丽回身,这不只大幅提拔了农人的收入,榆阳区地处中国马铃薯的黄金出产区,具有发展马铃薯的抱负天气前提:日照充脚、日夜温差大。这种奇特的地舆劣势使得这里的马铃薯淀粉含量高、口感细腻、存储期长,成为了优良马铃薯的代名词。近年来,榆阴区的马铃薯种植面积曾经不变正在20万亩摆布,年产量持续增加,据榆阳区农业农村局数据显示,该区的马铃薯单产程度正在持续提拔,农户的收益也响应添加。为了进一步深化马铃薯财产链,榆阳区于2024年10月启动了一项年深加工20万吨马铃薯的项目,打算于11月实现量产。这一项目总投资达到9。98亿元,涉及马铃薯的深加工、立异产物研发及市场推广,旨正在通过立异和科技提拔产物附加值。项目不只填补了榆阳区正在马铃薯深加工范畴的空白,同时也为保守农业注入了现代化的动力。正在榆阳区的先辈加工出产线中,这儿的出产设备可谓是“奥秘兵器”。榆林市明杰农投薯业无限公司的代表翟茂兴暗示,这条出产线不只是全球最先辈的法度薯条取异形薯成品出产线,仍是亚洲产能最高的出产线之一。正在榆阳区,这些丰满的马铃薯通过度级、瑕疵剔除、油炸等工序,最终成为人们餐桌上喷鼻脆可口的法度薯条。所有这些工序均实现了全从动化,不只大幅提拔了出产效率,还将原料操纵率提高了20%,能耗降低了10%。跟着深加工项目标完工,榆阳区的马铃薯产物不只正在国内市场上广受欢送,更是成功取肯德基、麦当劳等快餐连锁品牌告竣了合做意向,产物将出口至东南亚、日韩及欧美等市场,构成了优良的发卖收集。这也为种植户供给了一个不变的发卖渠道,确保他们的丰收不会因销不畅而遭到影响。项目标实施给榆阳区的农业成长带来了翻天覆地的变化,不只提拔了马铃薯的市场价值,也间接带动了上万户种植户的收入。榆阳区种植户张翠芳暗示,过去他们最担忧的即是丰收后卖不出去的问题,而现正在取原材料收购公司的慎密合做让他们如释沉负,不变的发卖渠道为他们的出产供给了强无力的后援。同时,该项目还为本地供给了200多个就业岗亭,带动了300余名农人的增收。瞻望将来,榆林市明杰农投薯业无限公司副总裁陆瑜充满决心,不竭立异产物和出产工艺,以提拔榆阳区马铃薯财产的市场所作力和品牌出名度。通过深化三产融合,鞭策农人持续增收,榆阳区正朝着将马铃薯财产打形成全国甚至全球出名特色财产的方针迈进。前往搜狐,查看更多。